Mapa del consumo de azúcar en nuestro planeta
9 febrero, 2012
Reparto por países del consumo de azúcar refinado expresado en calorías por persona y por día
Fuente: Nature
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Nunca me había dado por pensar en este aspecto, está bien que se hagan este tipo de estudios ya que a partir de ellos se pueden extrapolar conclusiones interensates y arrancar nuevas indagaciones.
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¡Wow! Buen mapa, no me esperaba algo así. 🙂 ¿Los chinos no usan azúcar? que curioso.
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¿En España se consumen sólo entre 200 y 300 calorías diarias de azúcar refinado por persona? Vaya, creí que sería mucho peor, habida cuenta de que cada vez hay más obesos por aquí…
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Por aquí creo que la obesidad tiene más que ver con el sedentarismo que con la mala alimentación.
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¿Tú crees? A mí ese mapa no me sugiere ninguna conclusión interesante.
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A mí también me sorprende muchísimo el consumo tan bajo en España. O bien yo estoy en la asíntota derecha de la distribución normal en España y por eso tenía esa impresión o bien los españoles mienten mucho y la estadística no es válida. 🙂
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¿Cómo que no?; yo con este mapa puedo deducir donde ponerme una empresa azucarera que funcione de maravilla. 😀
Ya, en serio. Que no se nos ocurran no quiere decir que no se pueda pensar algo sobre qué usarlo. Creo que estaría bueno para usarlo en educación para la salud en los países en colores fuertes, para que tomen conciencia, por ejemplo.
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Yo vivo en Uruguay, cobro como uruguayo pero consumo como gringo
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Este mapa sería muy útil si se compara con los mapas análogos de obesidad, hipertensión, infartos, diabetes y demencia.
Sospecho que el mapa de diabéticos debe de ser parecido a éste.
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Rawandi. Tal vez no conclusiones, pero si en cambio, interesantes hipótesis.
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Pues a simple vista, parece que no:
http://www.idf.org/atlasmap/atlasmap
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Corrijo: Si una vez en el mapa seleccionas diabetes de tipo I, población de 0-14, casos por cada 100.000 habitantes, si que parece haber una correlación con el mapa de consumo de azucar.
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Interesante, pero me llama la atención Cronopio que el azúcar interviene como factor etiológico en la diabetes (DBT) tipo II, que se asocia con obesidad, hipertensión, dislipemias, entre otros.
La tipo I tiene orígenes autoinmunes, se expresa la enfermedad en las personas cuando son niños/adolescentes, y hasta donde recuerdo no era un factor importante el azúcar, si es que interviene como causa en este subtipo.
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La China consume poco, relativamente, su mejor salud es un reflejo de esto.
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Estados Unidos tiene 7% de diabeticos y China 2.7% aunque esta mal tambien considerando que es 2.7% de una poblacion mucho mayor que la del primer pais.
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¡Cómo la propaganda come el coco!
¡La terrible y mala azúcar causante de tanta desgracia! ¡Vamos a erradicarla del mundo y consumir edulcorantes químicos o mejor hagamos un mundo amargo! Respiremos hierbas y comamos aire, bueno al revés o de cualquier manera.
¡Abajo el azúcar!
En fin…
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